Catalunya va produir l’any 2023 0,4 milions de quilos de soja i en va importar, l'any següent, 1.651 (per valor de 706 milions d’euros), el 61% provinents del Brasil i el 38%, dels Estats Units. La soja que importem va destinada, gairebé íntegrament, a l’alimentació animal, principalment els porcs. De tots aquests porcs, la gran majoria son engreixats a…
© 2025 Maria Nicolau
Substack es el hogar de la gran cultura